《材料科學(xué)與工程專業(yè)應(yīng)用型本科系列教材:粉體技術(shù)及設(shè)備》以粉體工程的基本知識為基礎(chǔ),分別介紹了顆粒的物性、粉體的物性、顆粒流體力學(xué)、粉體機械力化學(xué)效應(yīng)和粉塵爆炸的特性及粉體的制備、分離、分級、儲存、混合、造粒、輸送與供料等相關(guān)的單元操作,并介紹了操作單元相應(yīng)設(shè)備的工作原理、構(gòu)造、性能及應(yīng)用特點等。《材料科學(xué)與工程專業(yè)應(yīng)用型本科系列教材:粉體技術(shù)及設(shè)備》力求緊扣應(yīng)用型人才培養(yǎng)的目標(biāo)和工程實際,貫徹“少推導(dǎo)、重應(yīng)用”的原則,在體現(xiàn)內(nèi)容的完整性和系統(tǒng)性的基礎(chǔ)上,重視理論與工程實際的結(jié)合,突出粉體在工程中實踐性、應(yīng)用性較強的內(nèi)容,做到通俗易懂,利于工程應(yīng)用;做到經(jīng)典內(nèi)容輔以新技術(shù),反映當(dāng)前的新工藝和新技術(shù),適應(yīng)技術(shù)發(fā)展的需要。因此,《材料科學(xué)與工程專業(yè)應(yīng)用型本科系列教材:粉體技術(shù)及設(shè)備》既可作為本科材料類專業(yè)教材,也可作為相關(guān)工程技術(shù)人員和研究人員的參考書。