編輯推薦:　　《動(dòng)物機(jī)能學(xué)實(shí)驗(yàn)教程》主要特點(diǎn)有：（1）經(jīng)典與現(xiàn)代相結(jié)合。書(shū)中所選實(shí)驗(yàn)既有動(dòng)物生理學(xué)和動(dòng)物生物化學(xué)的經(jīng)典實(shí)驗(yàn)，又有現(xiàn)代有關(guān)實(shí)驗(yàn)技術(shù)。（2）基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)與綜合性實(shí)驗(yàn)相結(jié)合。各論中的實(shí)驗(yàn)既有基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)，又有綜合性實(shí)驗(yàn)。綜合性實(shí)驗(yàn)中既有一門(mén)課程實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的綜合，又有不同課程實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的綜合。（3）理論與生產(chǎn)相結(jié)合。《動(dòng)物機(jī)能學(xué)實(shí)驗(yàn)教程》所選實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，一方面幫助學(xué)生理解掌握動(dòng)物生理學(xué)、動(dòng)物生物化學(xué)、獸醫(yī)藥理學(xué)和家畜病理學(xué)的基本理論和基本知識(shí)，同時(shí)又能為動(dòng)物疾病診斷、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)和飼料等生產(chǎn)實(shí)際服務(wù)?！秳?dòng)物機(jī)能學(xué)實(shí)驗(yàn)教程》主要面向全國(guó)高等農(nóng)業(yè)院校的動(dòng)物科學(xué)、動(dòng)物醫(yī)學(xué)、水產(chǎn)養(yǎng)殖、生物技術(shù)等專業(yè)的本科學(xué)生，也可作為相關(guān)專業(yè)的研究生教學(xué)用書(shū)。

內(nèi)容簡(jiǎn)介:　　《動(dòng)物機(jī)能學(xué)實(shí)驗(yàn)教程》分三個(gè)部分：第一部分總論，主要介紹動(dòng)物機(jī)能學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)內(nèi)容、要求、主要儀器設(shè)備使用以及基本實(shí)驗(yàn)技術(shù)；第二部分各論，是經(jīng)典的基礎(chǔ)性和綜合性實(shí)驗(yàn)，主要對(duì)學(xué)生進(jìn)行動(dòng)物生理學(xué)、動(dòng)物生物化學(xué)、獸醫(yī)藥理學(xué)和病理生理學(xué)的實(shí)驗(yàn)技能與技術(shù)的訓(xùn)練，幫助學(xué)生理解掌握動(dòng)物生理學(xué)、動(dòng)物生物化學(xué)、獸醫(yī)藥理學(xué)和家畜病理學(xué)的基本理論、基本知識(shí)，同時(shí)促使學(xué)生從不同角度理解生命活動(dòng)規(guī)律，提高學(xué)生觀察、分析和解決問(wèn)題的能力；第三部分為設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，通過(guò)學(xué)生自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)研究的興趣、思維方式與素養(yǎng)。

目錄:第一部分 總論 
第一章 緒論 
一、動(dòng)物機(jī)能學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)內(nèi)容和目的 
二、動(dòng)物機(jī)能學(xué)實(shí)驗(yàn)課的要求 
三、實(shí)驗(yàn)報(bào)告的撰寫(xiě) 
第二章 主要儀器設(shè)備的介紹 
一、BL-420F生物機(jī)能實(shí)驗(yàn)系統(tǒng) 
二、VIS-7220N可見(jiàn)分光光度計(jì) 
第三章 動(dòng)物機(jī)能學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作技術(shù) 
一、常用手術(shù)器械及使用方法 
二、常用實(shí)驗(yàn)動(dòng)物 
三、給藥方法 
四、常用實(shí)驗(yàn)樣品的處理 
五、實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的麻醉方法 
六、常用手術(shù)操作 

第二部分 各論 
第四章 糖類實(shí)驗(yàn) 
實(shí)驗(yàn)一血糖的測(cè)定 
實(shí)驗(yàn)二糖酵解中間產(chǎn)物的鑒定 
實(shí)驗(yàn)三肝糖原的提取與鑒定 
實(shí)驗(yàn)四中藥多糖的制備與分析 
第五章 脂類實(shí)驗(yàn) 
實(shí)驗(yàn)五脂肪酸的?-氧化——酮體的生成及其測(cè)定 
實(shí)驗(yàn)六血清中膽固醇含量的測(cè)定 
實(shí)驗(yàn)七香草醛法測(cè)定血清總脂的含量 
第六章 蛋白質(zhì)與氨基酸實(shí)驗(yàn) 
實(shí)驗(yàn)八蛋白質(zhì)含量的測(cè)定 
實(shí)驗(yàn)九氨基酸的紙上層析分析 
實(shí)驗(yàn)十免疫球蛋白IgG的提取與純化 
實(shí)驗(yàn)十一SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳法測(cè)定蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量 
第七章 酶與維生素實(shí)驗(yàn) 
實(shí)驗(yàn)十二酶的催化特性及其影響因素 
實(shí)驗(yàn)十三生物體過(guò)氧化物酶（POD）活性的測(cè)定 
實(shí)驗(yàn)十四生物體超氧化物歧化酶（SOD）活性的測(cè)定 
實(shí)驗(yàn)十五生物體過(guò)氧化氫酶（CAT）活性的測(cè)定（紫外吸收法） 
實(shí)驗(yàn)十六維生素B1的提取與含量測(cè)定 
實(shí)驗(yàn)十七維生素C含量的測(cè)定 
實(shí)驗(yàn)十八過(guò)氧化氫酶米氏常數(shù)的測(cè)定 
第八章 核酸實(shí)驗(yàn) 
實(shí)驗(yàn)十九動(dòng)物組織中核糖核酸（RNA）的制備與鑒定 
實(shí)驗(yàn)二十苔黑酚法測(cè)定核糖核酸（RNA）的含量 
實(shí)驗(yàn)二十一動(dòng)物組織中脫氧核糖核酸（DNA）的提取 
實(shí)驗(yàn)二十二聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)（PCR） 
第九章 神經(jīng)與肌肉實(shí)驗(yàn) 
實(shí)驗(yàn)二十三蛙坐骨神經(jīng)-腓腸肌標(biāo)本的制備 
實(shí)驗(yàn)二十四神經(jīng)干動(dòng)作電位、傳導(dǎo)速度及不應(yīng)期的測(cè)定 
實(shí)驗(yàn)二十五電刺激與骨骼肌收縮反應(yīng)的關(guān)系 
實(shí)驗(yàn)二十六兔大腦皮質(zhì)運(yùn)動(dòng)機(jī)能定位 
實(shí)驗(yàn)二十七去小腦動(dòng)物的觀察 
實(shí)驗(yàn)二十八反射時(shí)的測(cè)定及反射弧分析 
實(shí)驗(yàn)二十九坐骨神經(jīng)一腓腸肌標(biāo)本中神經(jīng)、肌肉電活動(dòng)和肌肉收縮的綜合觀察 
第十章 血液實(shí)驗(yàn) 
實(shí)驗(yàn)三十紅細(xì)胞比容的測(cè)定 
實(shí)驗(yàn)三十一血紅蛋白的測(cè)定 
實(shí)驗(yàn)三十二紅細(xì)胞滲透脆性的測(cè)定 
實(shí)驗(yàn)三十三血細(xì)胞計(jì)數(shù) 
實(shí)驗(yàn)三十四影響血液凝固的因素 
實(shí)驗(yàn)三十五醋酸纖維素薄膜電泳分離血清蛋白質(zhì) 
實(shí)驗(yàn)三十六動(dòng)物血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶活性的測(cè)定 
實(shí)驗(yàn)三十七家兔彌散性血管內(nèi)凝血 
第十一章 循環(huán)系統(tǒng)實(shí)驗(yàn) 
實(shí)驗(yàn)三十八蛙心跳起源分析 
實(shí)驗(yàn)三十九期前收縮與代償間歇 
實(shí)驗(yàn)四十離子及藥物對(duì)離體蛙心活動(dòng)的影響 
實(shí)驗(yàn)四十一兔動(dòng)脈血壓的調(diào)節(jié)
第十二章 呼吸系統(tǒng)實(shí)驗(yàn) 
實(shí)驗(yàn)四十二兔膈神經(jīng)放電 
實(shí)驗(yàn)四十三兔呼吸運(yùn)動(dòng)的調(diào)節(jié)
實(shí)驗(yàn)四十四呼吸運(yùn)動(dòng)、胸內(nèi)負(fù)壓及膈神經(jīng)放電的同步觀察 
實(shí)驗(yàn)四十五家兔實(shí)驗(yàn)性肺水腫及治療 
第十三章 消化系統(tǒng)實(shí)驗(yàn) 
實(shí)驗(yàn)四十六離體小腸平滑肌的生理特性 
實(shí)驗(yàn)四十七胃腸運(yùn)動(dòng)的直接觀察 
實(shí)驗(yàn)四十八小腸的吸收 
實(shí)驗(yàn)四十九大鼠慢性肝損傷模型的建立及藥物保護(hù)作用 
實(shí)驗(yàn)五十大鼠胃酸的正常分泌及影響因素 
實(shí)驗(yàn)五十一胰液的分泌與胰酶活性測(cè)定 
第十四章 泌尿系統(tǒng)實(shí)驗(yàn) 
實(shí)驗(yàn)五十二影響尿生成的因素 
實(shí)驗(yàn)五十三兔循環(huán)、呼吸、泌尿功能的綜合觀察 
實(shí)驗(yàn)五十四酸堿平衡紊亂對(duì)動(dòng)物機(jī)體功能和血?dú)庵笜?biāo)的影響 
實(shí)驗(yàn)五十五急性腎功能不全及藥物的影響 
實(shí)驗(yàn)五十六動(dòng)物尿液理化指標(biāo)的檢測(cè) 
第十五章 內(nèi)分泌與生殖系統(tǒng)實(shí)驗(yàn) 
實(shí)驗(yàn)五十七腎上腺素和胰島素對(duì)血糖含量的影響 
實(shí)驗(yàn)五十八摘除腎上腺對(duì)機(jī)體功能的影響 
實(shí)驗(yàn)五十九動(dòng)物精子活力測(cè)定 

第三部分 設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn) 
第十九章 動(dòng)物機(jī)能學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì) 
一、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本程序 
二、實(shí)驗(yàn)論文的撰寫(xiě) 

附錄 
附錄1常用溶液、試劑的配制 
附錄2常用實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的主要生物學(xué)特征和生理生化指標(biāo) 
附錄3常用緩沖溶液的配制 
附錄4常用蛋白質(zhì)相對(duì)分子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)參照物 

參考文獻(xiàn)