連鎖經(jīng)營(yíng)管理實(shí)務(wù)/21世紀(jì)高職高專規(guī)劃教材·連鎖經(jīng)營(yíng)管理系列簡(jiǎn)介，目錄書摘
2019-11-26 15:05
來(lái)源：京東
作者：京東
連鎖經(jīng)營(yíng)管理實(shí)務(wù)/21世紀(jì)高職高專規(guī)劃教材·連鎖經(jīng)營(yíng)管理系列
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本教材重構(gòu)了“連鎖經(jīng)營(yíng)與管理”課程體系，打破了章節(jié)界限，進(jìn)行了課程整合，尤其注重理論知識(shí)與實(shí)踐技能的整合。教材按照典型的職業(yè)工作過(guò)程構(gòu)建“學(xué)習(xí)領(lǐng)域”“學(xué)習(xí)情境”，形成圍繞工作過(guò)程的新型教學(xué)項(xiàng)目。全書共分十四個(gè)項(xiàng)目，內(nèi)容涉及連鎖經(jīng)營(yíng)概述，連鎖經(jīng)經(jīng)營(yíng)內(nèi)涵，連鎖企業(yè)管理組織、戰(zhàn)略管理、商品采購(gòu)管理、信息管理、人力資源管理、財(cái)務(wù)管理、網(wǎng)點(diǎn)擴(kuò)張與選址、門店設(shè)計(jì)與商品陳列、營(yíng)銷策劃、廣告策劃與設(shè)計(jì)、物流管理、配送中心管理等。
本教材重構(gòu)了“連鎖經(jīng)營(yíng)與管理”課程體系，打破了章節(jié)界限，進(jìn)行了課程整合，尤其注重理論知識(shí)與實(shí)踐技能的整合。教材按照典型的職業(yè)工作過(guò)程構(gòu)建“學(xué)習(xí)領(lǐng)域”“學(xué)習(xí)情境”，形成圍繞工作過(guò)程的新型教學(xué)項(xiàng)目。全書共分十四個(gè)項(xiàng)目，內(nèi)容涉及連鎖經(jīng)營(yíng)概述，連鎖經(jīng)經(jīng)營(yíng)內(nèi)涵，連鎖企業(yè)管理組織、戰(zhàn)略管理、商品采購(gòu)管理、信息管理、人力資源管理、財(cái)務(wù)管理、網(wǎng)點(diǎn)擴(kuò)張與選址、門店設(shè)計(jì)與商品陳列、營(yíng)銷策劃、廣告策劃與設(shè)計(jì)、物流管理、配送中心管理等。
作者簡(jiǎn)介:李新劍，安徽機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院副教授，教研室主任。?2013年底被評(píng)為安徽省教壇新秀，同時(shí)作為省級(jí)特色負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)建設(shè)項(xiàng)目。主編教材主要有《廣告理論與實(shí)務(wù)實(shí)訓(xùn)》《廣告理論與實(shí)務(wù)》等。
目錄:項(xiàng)目一 連鎖經(jīng)營(yíng)概述 1
任務(wù)1 連鎖企業(yè)與傳統(tǒng)商業(yè)的區(qū)分 2
任務(wù)2 連鎖經(jīng)營(yíng)管理的產(chǎn)生與現(xiàn)狀 6
項(xiàng)目二 連鎖經(jīng)營(yíng)的內(nèi)涵 13
任務(wù)1 認(rèn)識(shí)連鎖經(jīng)營(yíng)的基本模式 14
任務(wù)2 熟知連鎖經(jīng)營(yíng)的業(yè)態(tài)類型 17
任務(wù)3 掌握連鎖經(jīng)營(yíng)的行業(yè)分布與經(jīng)營(yíng)原則 28
項(xiàng)目三 連鎖經(jīng)營(yíng)管理組織 36
任務(wù)1 連鎖企業(yè)組織設(shè)計(jì)的基本理論 37
任務(wù)2 連鎖經(jīng)營(yíng)的總部組織設(shè)計(jì) 40
任務(wù)3 連鎖經(jīng)營(yíng)的門店及配送中心組織設(shè)計(jì) 46
項(xiàng)目四 連鎖企業(yè)戰(zhàn)略管理 52
任務(wù)1 連鎖企業(yè)品牌形象戰(zhàn)略管理 53
任務(wù)2 連鎖企業(yè)產(chǎn)品與價(jià)格戰(zhàn)略管理 58
任務(wù)3 連鎖企業(yè)跨國(guó)經(jīng)營(yíng)管理 62
項(xiàng)目五 連鎖企業(yè)商品采購(gòu)管理 71
任務(wù)1 連鎖企業(yè)商品采購(gòu)計(jì)劃 72
任務(wù)2 商品采購(gòu)供應(yīng)商管理 76
任務(wù)3 供應(yīng)商談判 82
項(xiàng)目六 連鎖企業(yè)信息管理 89
任務(wù)1 連鎖信息管理技術(shù)概述 90
任務(wù)2 條形碼操作與POS系統(tǒng)操作 96
項(xiàng)目七 連鎖企業(yè)人力資源管理 106
任務(wù)1 招聘 107
任務(wù)2 員工培訓(xùn) 115
任務(wù)3 連鎖企業(yè)績(jī)效考核 122
項(xiàng)目八 連鎖企業(yè)財(cái)務(wù)管理的基本方法 131
任務(wù)1 連鎖企業(yè)財(cái)務(wù)管理的主要內(nèi)容及特點(diǎn)認(rèn)知 132
任務(wù)2 貨幣的時(shí)間價(jià)值應(yīng)用 136
連鎖經(jīng)營(yíng)管理實(shí)務(wù)
項(xiàng)目九 連鎖企業(yè)商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)擴(kuò)張及選址管理 147
任務(wù)1 連鎖企業(yè)商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)擴(kuò)張管理 148
任務(wù)2 連鎖企業(yè)門店選址 152
項(xiàng)目十 連鎖門店設(shè)計(jì)與商品陳列 161
任務(wù)1 連鎖企業(yè)門店的外觀設(shè)計(jì) 162
任務(wù)2 連鎖企業(yè)門店的內(nèi)部設(shè)計(jì) 169
任務(wù)3 連鎖門店設(shè)計(jì)規(guī)劃與布局 174
任務(wù)4 連鎖商店商品陳列 179
項(xiàng)目十一 連鎖企業(yè)營(yíng)銷策劃 191
任務(wù)1 連鎖企業(yè)營(yíng)銷策劃的基本方法 192
任務(wù)2 連鎖企業(yè)產(chǎn)品促銷策劃 200
項(xiàng)目十二 連鎖企業(yè)廣告策劃與設(shè)計(jì) 208
任務(wù)1 認(rèn)識(shí)連鎖企業(yè)廣告 209
任務(wù)2 連鎖企業(yè)廣告策劃 213
任務(wù)3 連鎖企業(yè)常見(jiàn)廣告設(shè)計(jì)與制作 220
項(xiàng)目十三 連鎖企業(yè)物流管理 232
任務(wù)1 連鎖企業(yè)物流概述 233
任務(wù)2 連鎖企業(yè)物流環(huán)節(jié)和程序 236
項(xiàng)目十四 連鎖企業(yè)配送中心管理 246
任務(wù)1 連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)配送中心概述 247
任務(wù)2 連鎖企業(yè)物流配送中心的工作流程和建設(shè) 253
參考文獻(xiàn) 260
任務(wù)1 連鎖企業(yè)與傳統(tǒng)商業(yè)的區(qū)分 2
任務(wù)2 連鎖經(jīng)營(yíng)管理的產(chǎn)生與現(xiàn)狀 6
項(xiàng)目二 連鎖經(jīng)營(yíng)的內(nèi)涵 13
任務(wù)1 認(rèn)識(shí)連鎖經(jīng)營(yíng)的基本模式 14
任務(wù)2 熟知連鎖經(jīng)營(yíng)的業(yè)態(tài)類型 17
任務(wù)3 掌握連鎖經(jīng)營(yíng)的行業(yè)分布與經(jīng)營(yíng)原則 28
項(xiàng)目三 連鎖經(jīng)營(yíng)管理組織 36
任務(wù)1 連鎖企業(yè)組織設(shè)計(jì)的基本理論 37
任務(wù)2 連鎖經(jīng)營(yíng)的總部組織設(shè)計(jì) 40
任務(wù)3 連鎖經(jīng)營(yíng)的門店及配送中心組織設(shè)計(jì) 46
項(xiàng)目四 連鎖企業(yè)戰(zhàn)略管理 52
任務(wù)1 連鎖企業(yè)品牌形象戰(zhàn)略管理 53
任務(wù)2 連鎖企業(yè)產(chǎn)品與價(jià)格戰(zhàn)略管理 58
任務(wù)3 連鎖企業(yè)跨國(guó)經(jīng)營(yíng)管理 62
項(xiàng)目五 連鎖企業(yè)商品采購(gòu)管理 71
任務(wù)1 連鎖企業(yè)商品采購(gòu)計(jì)劃 72
任務(wù)2 商品采購(gòu)供應(yīng)商管理 76
任務(wù)3 供應(yīng)商談判 82
項(xiàng)目六 連鎖企業(yè)信息管理 89
任務(wù)1 連鎖信息管理技術(shù)概述 90
任務(wù)2 條形碼操作與POS系統(tǒng)操作 96
項(xiàng)目七 連鎖企業(yè)人力資源管理 106
任務(wù)1 招聘 107
任務(wù)2 員工培訓(xùn) 115
任務(wù)3 連鎖企業(yè)績(jī)效考核 122
項(xiàng)目八 連鎖企業(yè)財(cái)務(wù)管理的基本方法 131
任務(wù)1 連鎖企業(yè)財(cái)務(wù)管理的主要內(nèi)容及特點(diǎn)認(rèn)知 132
任務(wù)2 貨幣的時(shí)間價(jià)值應(yīng)用 136
連鎖經(jīng)營(yíng)管理實(shí)務(wù)
項(xiàng)目九 連鎖企業(yè)商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)擴(kuò)張及選址管理 147
任務(wù)1 連鎖企業(yè)商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)擴(kuò)張管理 148
任務(wù)2 連鎖企業(yè)門店選址 152
項(xiàng)目十 連鎖門店設(shè)計(jì)與商品陳列 161
任務(wù)1 連鎖企業(yè)門店的外觀設(shè)計(jì) 162
任務(wù)2 連鎖企業(yè)門店的內(nèi)部設(shè)計(jì) 169
任務(wù)3 連鎖門店設(shè)計(jì)規(guī)劃與布局 174
任務(wù)4 連鎖商店商品陳列 179
項(xiàng)目十一 連鎖企業(yè)營(yíng)銷策劃 191
任務(wù)1 連鎖企業(yè)營(yíng)銷策劃的基本方法 192
任務(wù)2 連鎖企業(yè)產(chǎn)品促銷策劃 200
項(xiàng)目十二 連鎖企業(yè)廣告策劃與設(shè)計(jì) 208
任務(wù)1 認(rèn)識(shí)連鎖企業(yè)廣告 209
任務(wù)2 連鎖企業(yè)廣告策劃 213
任務(wù)3 連鎖企業(yè)常見(jiàn)廣告設(shè)計(jì)與制作 220
項(xiàng)目十三 連鎖企業(yè)物流管理 232
任務(wù)1 連鎖企業(yè)物流概述 233
任務(wù)2 連鎖企業(yè)物流環(huán)節(jié)和程序 236
項(xiàng)目十四 連鎖企業(yè)配送中心管理 246
任務(wù)1 連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)配送中心概述 247
任務(wù)2 連鎖企業(yè)物流配送中心的工作流程和建設(shè) 253
參考文獻(xiàn) 260
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