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去臺北簡介,目錄書摘

2020-05-06 09:48 來源:京東 作者:京東
臺北
去臺北
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200+評論 98%好評
編輯推薦:

  ★臺北自由行私家指南書。

  ★舒國治,焦桐,朱振藩,曾郁雯,何健,馮明中,鈕承澤,韓良露,韓良憶,張國立,程昀儀,王文華,張輝誠,黃永松,陳升,張怡微。16位臺灣本土文化名人×25個臺北旅游私人地標。

  ★舒國治帶你吃遍臺北,鈕承澤帶你走街串巷,陳升帶你讀書喝酒……一個私房的臺北,一種道地的玩法,一群超有范兒的帶路人。

內容簡介:

  一本極具實用性、審美性和文化性的臺北旅游導覽。

  一本令人充分領略臺北文藝之美、美食之美、茶道之美、街市之美、雜貨之美的深度臺北游記。全書分為“貪食紀”、“尋茶道”、“街市游”、“雜貨淘”、“文藝派”五個部分,由臺灣本土文化名人舒國治、鈕承澤、陳升等擔任向導,以他們對臺灣文化與臺北游覽之趣的深刻認識與本土體驗,精選臺北值得游玩的地方,介紹不能錯過的臺北私房美食,不可替代的臺北文化精髓,令讀者吃到正宗的,玩到道地的,感受到有靈氣的臺北,獲得一趟在地美食家和玩家?guī)淼乃椒颗_北旅行體驗。

作者簡介:

  夏雨清(主編),生在海島,居于山上。媒體人,曾供職浙江衛(wèi)視、《都市快報》,現在做雜志之余,在鄉(xiāng)間開著幾家很小的小旅館、雜貨店。


目錄:

序1 舒國治:游臺北三天如何吃小吃

序2 夏雨清:一定,去臺北

貪食紀

舒國治:閑晃臺北四十年

 臺菜× 欣葉 臺菜,沒那么簡單

 小吃× 鼎泰豐 第101 只小籠包

焦桐:拼就一副酒肉肚皮

 淮揚菜× 銀翼 臺北的淮揚風情

 精菜× 食養(yǎng)山房 舌尖上開出一枝花

朱振藩:愿當美食的白老鼠

 江浙菜× 極品軒 小海鮮,糟霉腌

曾郁雯:多寶格里燉巫婆湯

 西餐×1516 德國酒館 慢條斯理,在1516

 手工醬× 瘋虎辣菜 手剁的才夠味

尋茶道

何?。翰枳痔斓貙?/p>

 壺茶空間× 冶堂 小巷里,討碗茶喝

馮明中:百年老街,四代茶商

 茶鄉(xiāng)× 坪林 好山,好水,好火候

街市游

鈕承澤:臺北不需要攻略

 老街× 大稻埕 穿越一百年

韓良露 :小巷小弄,天寬地長

 巷弄× 大安人文街區(qū) 本土與旅行的雙重美好

韓良憶:家門口的咖啡旅行

 文藝咖啡館× 窩著咖啡 臺北另類小清新

 懷舊咖啡館× 小孩散步 每天都要像小孩一樣

 酒吧咖啡館× 小自由咖啡館 好酒之人的朝圣地

張國立:江湖氣,吃飯團

 菜市× 南門、東門 外省人的菜市場

 魚市× 富基漁港、鼻頭角 成全有追求的食客

程昀儀:發(fā)現臺灣生活品格

 店鋪群× 好樣 一條街都是好樣的

雜貨淘

王文華:工作狂式的帶路人

 糧商號× 掌生谷粒 好米莫負青春期

 手工作坊× 自然結果 芬妮貓家的果實醬

張輝誠:老家是個紅色的圓圈

 古玩攤× 跳蚤市場 日頭聲響

文藝派

黃永松: 看山看水,小而美

 出版× 漢聲巷 一條巷子的前世今生

陳升: 臺客江湖

 書店× 誠品書店 不再讓你孤單

張怡微: 海派姑娘遇見臺北文藝

 戲院× 湳山·光明·光點 在臺北看電影

跋 曾郁雯:來臺北

編后記:說明和感謝


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