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2019-10-30 10:08 來源：京東作者：京東

內容簡介:　　本書是參照綜合大學應用化學和化學專業(yè)的化工基礎教學大綱，并結合作者多年教學實踐經驗編寫而成的。
　　本書包括流體流動、熱量傳遞、傳質分離和化學反應工程四章，每章后均附有精心選編的習題?；诒緯淖x者主要為理科學生，在闡述化工過程原理時，特別注意揭示化工過程的內在規(guī)律，如動量傳遞、熱量傳遞和質量傳遞機理的相似性及類似律等。書中還注意突出工程學特有方法，如對量綱分析法等內容的介紹，詳細敘述了它們的來龍去脈。本書在緒論中簡介了化工過程開發(fā)知識，在傳質分離一章增加了膜分離過程，并在化學反應工程的基本原理一章中增加了生化反應工程基礎。書后附錄中有參考文獻、中英文對照的化工專業(yè)術語、習題參考答案及需要經常使用的各類附表。
　　本書可作為綜合性大學、師范院校應用化學和化學專業(yè)的化學工程基礎教材或教學參考書。

目錄:緒論
0.1 化工技術學科的發(fā)展
0.2 化工基礎課的內容和學習目的
0.3 化工過程開發(fā)
第1章流體的流動及輸送
1.1 流體概述
1.2 流體靜力學
1.3 流體在管內流動的基本方程
1.4 流體的流動現(xiàn)象
1.5 流體在管內的流動阻力損失
1.6 管路計算
1.7 流速和流量的測量
1.8 流體輸送機械
習題
第2章熱量傳遞
2.1 概述
2.2 熱傳導
2.3 對流傳熱
2.4 傳熱系數(shù)經驗關聯(lián)式
2.5 傳熱過程的計算
2.6 換熱器
習題
第3章傳質分離過程
3.1 傳質過程的機理及傳質設備
3.2 液體的精餾
3.3 吸收
3.4 膜分離
習題
第4章化學反應工程的基本原理
4.1 概述
4.2 化學反應體系的量
4.3 均相反應器
4.4 化學反應器中的非理想流動
4.5 氣-固相催化反應
4.6 氣-固相催化反應器
4.7 生化反應工程基礎
習題
附錄
A.附表
B.重要的化工專業(yè)術語
C.習題參考答案
D.參考文獻

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