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內(nèi)容簡介:    《工商管理優(yōu)秀教材譯叢·管理學(xué)系列：運營與供應(yīng)鏈管理：理論與實踐》是運營與供應(yīng)鏈管理專家羅希特·維爾馬和肯尼思·博耶的最新力作，也是將運營與供應(yīng)鏈管理知識進行系統(tǒng)整合的突破之作。收中既包括所有的核心概念，同時運用全新的理念來解讀各個專題。全書由戰(zhàn)略、全球供應(yīng)鏈和服務(wù)運營3部分組成，家樂氏、索尼和美國運通3個公司的運營例貫穿其中，以便向讀者充分展示書中所闡述的理論是如何運用到企業(yè)的具體實踐中去的。
    《工商管理優(yōu)秀教材譯叢·管理學(xué)系列：運營與供應(yīng)鏈管理：理論與實踐》具有語言通俗易懂、案例分析引人深思和工具容易操作等特點，非常適合MBA，商學(xué)院本科生、研究生及在職管理人員學(xué)習(xí)和參考。

作者簡介:    羅希特·維爾馬（Rohit Verma），康奈爾大學(xué)酒店管理學(xué)院服務(wù)運營管理副教授，同時在芝加哥DePaul大學(xué)、悉尼大學(xué)、挪威物流學(xué)院講授MBA課程，在《運營管理》、《決策科學(xué)》等雜志發(fā)表了50余篇學(xué)術(shù)論文。

目錄:第1章  運營與供應(yīng)鏈戰(zhàn)略
家樂氏公司：美味食品，全球一致
索尼：世界電子與娛樂產(chǎn)品提供商
美國運通：全球頂級金融服務(wù)商
單一組織內(nèi)部的運營戰(zhàn)略
競爭優(yōu)先權(quán)與能力
運營在經(jīng)營戰(zhàn)略中的角色
運營決策領(lǐng)域
服務(wù)

服務(wù)和制造的不同點
服務(wù)和制造的共同點
供應(yīng)鏈戰(zhàn)略

供應(yīng)鏈的全球性
單一組織供應(yīng)鏈
多組織供應(yīng)鏈

本書結(jié)構(gòu)
第一部分  戰(zhàn)略運營管理
第二部分  工具與戰(zhàn)術(shù)問題
第三部分  擴展型企業(yè)
案例分析：自然設(shè)計公司

第2章  質(zhì)量管理
美國運通質(zhì)量管理的一些實例
質(zhì)量的定義
企業(yè)為什么要提高質(zhì)量
成本降低
提高顧客滿意度
提高顧客忠誠度、口碑及企業(yè)聲譽
增加贏利性和市場份額

質(zhì)量的決定因素
產(chǎn)品質(zhì)量
服務(wù)質(zhì)量
顧客期望

質(zhì)量管理歷史
早期質(zhì)量管理的發(fā)展
近期質(zhì)量管理的發(fā)展

質(zhì)量管理大師及其主要思想
W．愛德華茲·戴明
菲利普·B．克勞士比
阿曼德·費根堡姆
石川馨
約瑟夫·M．朱蘭
田口玄
沃特·A．休哈特

質(zhì)量管理框架
全面質(zhì)量管理
ISo9000和ISO14000質(zhì)量標(biāo)準
波里奇卓越管理框架

六西格瑪
六西格瑪概念框架
實施六西格瑪
案例分析：顧客抱怨

第3章  新產(chǎn)品開發(fā)
新醫(yī)療藥品的開發(fā)
什么是新產(chǎn)品開發(fā)
為什么新產(chǎn)品會失敗
為什么公司要開發(fā)新產(chǎn)品

新產(chǎn)品開發(fā)過程
新產(chǎn)品開發(fā)中的權(quán)衡
產(chǎn)品生命周期
時間壓縮
產(chǎn)業(yè)時鐘速度
持續(xù)性、根本性和顛覆性創(chuàng)新
新產(chǎn)品創(chuàng)新中的藍海戰(zhàn)略

新產(chǎn)品開發(fā)的主要理念
面向顧客經(jīng)驗增強的產(chǎn)品開發(fā)
大規(guī)模定制
計算機輔助設(shè)計（CAD）與虛擬現(xiàn)實
面向生產(chǎn)（可制造性）的設(shè)計與快速原型
環(huán)境友好設(shè)計
模塊化設(shè)計
并行工程
產(chǎn)品平臺
成組技術(shù)
逆向工程

新產(chǎn)品開發(fā)的分析工具
顧客選擇分析
產(chǎn)品可靠性分析
產(chǎn)品復(fù)雜性指數(shù)
質(zhì)量功能配置
案例分析：精品酒店

第4章  過程設(shè)計與分析
家樂氏果醬蛋撻的生產(chǎn)
服務(wù)-過程矩陣
服務(wù)工廠
服務(wù)商店
大規(guī)模服務(wù)
職業(yè)服務(wù)

產(chǎn)品-過程矩陣
項目
加工車間（單件生產(chǎn)）
批量生產(chǎn)
流水線生產(chǎn)
連續(xù)型生產(chǎn)
使用技術(shù)實現(xiàn)向?qū)蔷€下方移動

布置類型
工藝原則布置
產(chǎn)品原則布置
定位布置
混合布置

戰(zhàn)略和技術(shù)對過程選擇的影響
過程戰(zhàn)略
技術(shù)影響

過程設(shè)計
盈虧平衡分析
過程重構(gòu)
瓶頸分析
過程分析技術(shù)

過程選擇一過程沼地
用戶開發(fā)
外包
案例分析：P&P熱匹薩速遞

第5章  預(yù)測
SpecialK-特別挑戰(zhàn)
為什么我們需要預(yù)測
預(yù)測的原則
預(yù)測通常是錯誤的
預(yù)測時間越長，預(yù)測的準確性越差
對產(chǎn)品或服務(wù)組的整體預(yù)測更準確
預(yù)測不能替代派生值

需求構(gòu)成與預(yù)測方法
需求構(gòu)成
預(yù)測方法
時間序列分析
單純預(yù)測
均值估計
考慮趨勢
考慮季節(jié)性

預(yù)測誤差及時間序列方法選擇
預(yù)測誤差的量度
百分比平均絕對誤差

其他預(yù)測方法
定性方法
因果分析法
線性回歸法

供應(yīng)鏈預(yù)測
面向供應(yīng)鏈數(shù)據(jù)共享的信息系統(tǒng)
建立響應(yīng)型組織/供應(yīng)鏈
案例分析：個人護理用品公司
第6章  獨立需求庫存
第7章  非獨立需求庫存
第8章  項目管理
第9章  產(chǎn)能計劃
第10章  質(zhì)量改善方法
第11章  精準企業(yè)
第12章  技術(shù)與集成供應(yīng)管理
第13章  全球供應(yīng)鏈與服務(wù)集成
附錄
參考文獻