1.“東京通”必備的飲食文化手冊
《東京味道 110道日式料理的家常美味》不僅是一本生活類廚事工具書,還能跟隨書中的文字與圖片探訪日本的老酒館、甜品店,看師傅制作蕎麥面
2.簡單易學的東京美食
《東京味道 110道日式料理的家常美味》是家常日料烹調步驟詳細指導,一頁一食譜,操作便捷,讓你無法控制動手制作的欲望
3.美妙的視覺享受
《東京味道 110道日式料理的家常美味》食譜與圖片的完美融合,強烈的日式料理視覺沖擊效果,心動不如行動,將日料美美地拍個照,體會視覺和味蕾的雙重幸福感
《東京味道 110道日式料理的家常美味》介紹了,110道日式料理的家常美味
可以天天在家吃到美味壽司嗎?
豆腐只能做出平淡的味道么?
味增湯里的學問可不小呢?
風味萬千的酒蒸蛤蜊怎么做?
天才煮婦室田萬央里(MaoriMurota)從蒸飯、煮湯到烹飪海鮮、制作點心,傾囊傳授地道的11O道日式料理。所包含的菜式食材易得,烹調方法簡單快捷,讓你在家一日三餐就可享用到原汁原味的日式美食。
室田萬央里生于日本福岡、長于東京,從小父親就帶著她造訪他熱愛的每一家餐館,從奢華的壽司餐廳到陳設樸實但口味好到不可思議的串燒小攤。她的母親也講究烹飪,天天為她準備全班好吃的便當。她本人做菜全靠天分和自學。后來不但成為Duo和Bento兩家餐廳的主廚且自行創(chuàng)業(yè)。成立外燴公司并開設烹飪教室。
室田萬央里:生于日本福岡、長于東京,從小父親酒帶著她造訪他熱愛的每一家餐館,從奢華的壽司餐廳到陳設樸實但口味好到不可思議的串燒小攤。母親也很講究烹飪、天天為她準備全班好吃的便當,她本人做菜全靠天分與自學,后來不但成為了Duo和Bento兩家餐廳的主廚,自行創(chuàng)業(yè)成立外燴公司。
早餐
午餐
便當
點心
居酒屋
家常菜