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2020-01-21 14:48 來(lái)源：京東作者：京東

酒店品牌建設(shè)與管理/高等學(xué)校酒店管理專業(yè)本科系列規(guī)劃教材

編輯推薦:

內(nèi)容簡(jiǎn)介:　　《酒店品牌建設(shè)與管理/高等學(xué)校酒店管理專業(yè)本科系列規(guī)劃教材》是根據(jù)旅游管理專業(yè)、酒店管理專業(yè)本科生酒店品牌課程教學(xué)需要而編寫(xiě)的課程教材。
　　《酒店品牌建設(shè)與管理/高等學(xué)校酒店管理專業(yè)本科系列規(guī)劃教材》是理論知識(shí)與實(shí)踐知識(shí)相結(jié)合的教材，以酒店品牌管理的理論知識(shí)點(diǎn)和案例講解兩條主線展開(kāi)，全書(shū)內(nèi)容包括11章：酒店品牌概述、酒店品牌建設(shè)的背景與歷程、酒店品牌系統(tǒng)構(gòu)成、酒店品牌資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、酒店品牌傳播管理、酒店品牌競(jìng)爭(zhēng)力培育、酒店品牌擴(kuò)張管理、酒店品牌保護(hù)管理、酒店品牌危機(jī)管理、酒店品牌國(guó)際化管理、國(guó)內(nèi)外著名酒店品牌案例。
　　《酒店品牌建設(shè)與管理/高等學(xué)校酒店管理專業(yè)本科系列規(guī)劃教材》知識(shí)性與應(yīng)用性強(qiáng)，內(nèi)容系統(tǒng)全面，框架結(jié)構(gòu)新穎，可作為酒店管理專業(yè)、旅游管理專業(yè)本科生、大專生的課程教材，也可作為酒店管理者的培訓(xùn)用書(shū)。

作者簡(jiǎn)介:

目錄:第1章酒店品牌概述
1．1 酒店品牌的內(nèi)涵
1．2 酒店品牌的特征
1．3 酒店品牌的類型
1．4 酒店品牌的作用
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題

第2章酒店品牌建設(shè)的背景與歷程
2．1 酒店品牌建設(shè)的背景
2．2 酒店品牌建設(shè)的模式
2．3 外酒店品牌發(fā)展歷程
2．4 案例——如家酒店集團(tuán)品牌發(fā)展之路
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題

第3章酒店品牌系統(tǒng)構(gòu)成
3．1 酒店品牌構(gòu)成機(jī)理
3．2 有形酒店品牌元素系統(tǒng)
3．3 無(wú)形酒店品牌元素系統(tǒng)
3．4 案例——希爾頓酒店塑造微笑品牌形象
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題

第4章酒店品牌資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)
4．1 酒店品牌資產(chǎn)的概念、要素與意義
4．2 酒店品牌資產(chǎn)價(jià)值評(píng)估
4．3 酒店品牌資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理
4．4 案例——“錦江 ”酒店品牌資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn)與啟示
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題

第5章酒店品牌傳播管理
5．1 酒店品牌傳播概述
5．2 酒店品牌傳播流程分析
5．3 酒店品牌傳播的戰(zhàn)略模式
5．4 酒店品牌傳播的方式
5．5 酒店品牌生命周期各階段的傳播策略
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題

第6章酒店品牌競(jìng)爭(zhēng)力培育
6．1 品牌競(jìng)爭(zhēng)力的內(nèi)涵與重要意義
6．2 影響酒店品牌競(jìng)爭(zhēng)力的因素
6．3 酒店品牌競(jìng)爭(zhēng)力的構(gòu)成與評(píng)價(jià)
6．4 制約酒店品牌競(jìng)爭(zhēng)力的障礙
6．5 培育酒店品牌競(jìng)爭(zhēng)力的策略
6．6 案例——香港文華東方酒店集團(tuán)品牌競(jìng)爭(zhēng)力提升
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題

第7章酒店品牌擴(kuò)張管理
7．1 酒店品牌擴(kuò)張的動(dòng)因
7．2 酒店品牌擴(kuò)張的優(yōu)勢(shì)與風(fēng)險(xiǎn)
7．3 酒店品牌擴(kuò)張路徑模型的構(gòu)建
7．4 酒店品牌擴(kuò)張的路徑選擇
……

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