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2020-02-26 09:07 來源：京東作者：京東

茶經(jīng)譯注（修訂本）(中國(guó)古代名著全本譯注叢書)

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編輯推薦:

　　《茶經(jīng)》《茶錄》《品茶要錄》《茶疏》四種茶書專業(yè)注釋翻譯，唐、宋、明三代茶文化可知究竟。

內(nèi)容簡(jiǎn)介:

　　《茶經(jīng)》共十篇，前六篇詳細(xì)介紹茶的起源及鑒別方法、制造餅茶的器具、煎茶與飲茶的器具、煎茶的方法、茶的飲用方法等內(nèi)容；《七之事》收集大量陸羽之前的茶史資料；《八之出》介紹唐代茶業(yè)的主要產(chǎn)地，并分級(jí)品評(píng)?！恫杞?jīng)》既反映了唐代茶業(yè)的興盛，又是中國(guó)茶學(xué)的拓荒之作，也是后世茶書的楷模。本書譯注，以陶氏影宋《百川學(xué)?！繁尽恫杞?jīng)》為底本，并校以多種版本，以求詳實(shí)、準(zhǔn)確。在對(duì)原書進(jìn)行校勘的基礎(chǔ)上，對(duì)專業(yè)術(shù)語等作了科學(xué)的注釋，并有白話文翻譯。本書還收錄了宋蔡襄《茶錄》和黃儒的《品茶要錄》，及明許次紓的《茶疏》，一并解釋、翻譯，希望讀者能夠?qū)χ袊?guó)茶業(yè)的發(fā)展和飲茶習(xí)俗有一個(gè)較為全面的了解。

作者簡(jiǎn)介:

　　陸羽（733—804），字鴻漸，唐代著名的茶文化研究者，一生嗜茶，勤于專研。以《茶經(jīng)》三卷聞名于世，被譽(yù)為“茶仙”，尊為“茶圣”，祀為“茶神”。《新唐書》有《陸羽傳》。

　　宋一明，1981年生，山東省兗州市人，畢業(yè)于山東大學(xué)文史哲研究院中國(guó)古典文獻(xiàn)學(xué)專業(yè)文學(xué)碩士，復(fù)旦大學(xué)古典文獻(xiàn)學(xué)專業(yè)博士。現(xiàn)任福建人民出版社古籍編輯室編輯。撰有《茶經(jīng)譯注》、《酒經(jīng)譯注》，參與編寫《經(jīng)學(xué)十二講》（中華書局2007年版）等。

　　前言

　　凡例

　　茶經(jīng)

　　一之源

　　二指具

　　三之造

　　四之器

　　五之煮

　　六之炊

　　七之事

　　八之出

　　九之略