內(nèi)容簡(jiǎn)介:　　《農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)學(xué)》一版、第二版系普通高等教育“十五”、“十一五”國(guó)家規(guī)劃教材，以及“十二五”普通高等教育本科國(guó)家規(guī)劃教材，是教育部新世紀(jì)教改工程項(xiàng)目“高等農(nóng)林院校人文社科系列課程整合優(yōu)化研究”和教育部教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革工程項(xiàng)目“國(guó)家優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)”的教學(xué)研究成果。全書(shū)以現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)的原理為基礎(chǔ)，闡述了農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)學(xué)的研究對(duì)象、研究?jī)?nèi)容和研究方法，介紹了農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)與營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境，針對(duì)消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)的心理和購(gòu)買(mǎi)行為特征，詳細(xì)介紹了農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的產(chǎn)品策略、價(jià)格策略、渠道策略和促銷(xiāo)策略，農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)與分級(jí)、供應(yīng)鏈管理、農(nóng)產(chǎn)品期貨交易等營(yíng)銷(xiāo)環(huán)節(jié)中的主要營(yíng)銷(xiāo)職能，根據(jù)不同農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和消費(fèi)特征，分類(lèi)討論了具體農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)策略和技巧，并介紹了在經(jīng)濟(jì)全球化背景下農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際營(yíng)銷(xiāo)的策略。
　　本次修訂，編者對(duì)整個(gè)框架進(jìn)行了重新梳理，按照農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的原理、策略、職能與功能，農(nóng)產(chǎn)品的不同類(lèi)別以及國(guó)際營(yíng)銷(xiāo)規(guī)范等思路編寫(xiě)，增加了農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的內(nèi)容，刪減了過(guò)時(shí)的章節(jié)內(nèi)容，以體現(xiàn)本書(shū)的科學(xué)性、嚴(yán)謹(jǐn)性、系統(tǒng)性。全書(shū)內(nèi)容豐富，資料翔實(shí)，理論與實(shí)踐結(jié)合緊密，實(shí)用性強(qiáng)，適合作為高等院校市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理專(zhuān)業(yè)和相關(guān)專(zhuān)業(yè)教材，也適合于作為政府部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)、農(nóng)業(yè)企業(yè)人員、實(shí)際工作者的自學(xué)和培訓(xùn)用書(shū)。

目錄:前輔文
第一篇 農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)原理
第一章 農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)導(dǎo)論
第一節(jié) 農(nóng)業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)面臨的新環(huán)境
第二節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)概述
第三節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)學(xué)的研究方法和意義
第二章 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)與營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境
第一節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)特點(diǎn)及其分類(lèi)
第二節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)
第三節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境
第三章 農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)者分析
第一節(jié) 消費(fèi)者具有的基本特征
第二節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)者
第三節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品的購(gòu)買(mǎi)行為
第四章 農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃與控制
第一節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)
第二節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)細(xì)分與目標(biāo)市場(chǎng)選擇
第三節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)組合
第四節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃與戰(zhàn)略
第五節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)控制
第二篇 農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策略
第五章 農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的產(chǎn)品策略
第一節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)中的產(chǎn)品概念與生命周期
第二節(jié) 產(chǎn)品組合及評(píng)價(jià)
第三節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品品牌與包裝策略
第四節(jié) 新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與創(chuàng)新
第六章 農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格策略
第一節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品定價(jià)依據(jù)
第二節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品定價(jià)目標(biāo)與定價(jià)程序
第三節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品定價(jià)方法
第四節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格策略
第七章 農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)渠道策略
第一節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)渠道模式
第二節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)與零售
第三節(jié) 農(nóng)業(yè)中介組織和中介人
第四節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)渠道管理
第八章 農(nóng)產(chǎn)品促銷(xiāo)策略
第一節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品促銷(xiāo)概述
第二節(jié) 廣告
第三節(jié) 人員推銷(xiāo)
第四節(jié) 營(yíng)業(yè)推廣
第五節(jié) 公共關(guān)系
第三篇 農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)職能與功能
第九章 農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理
第一節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理概述
第二節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品加工管理
第三節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品庫(kù)存管理
第四節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品物流管理
第十章 農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)與分級(jí)
第一節(jié) 標(biāo)準(zhǔn)與標(biāo)準(zhǔn)化
第二節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)
第三節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品分級(jí)
第十一章 農(nóng)產(chǎn)品期貨市場(chǎng)
第一節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)與期貨市場(chǎng)
第二節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品期貨市場(chǎng)的發(fā)展概況
第三節(jié) 期貨市場(chǎng)在農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)中的功能
第四篇 農(nóng)產(chǎn)品分類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)
第十二章 谷物營(yíng)銷(xiāo)
第一節(jié) 谷物生產(chǎn)
第二節(jié) 谷物市場(chǎng)需求
第三節(jié) 谷物流通
第四節(jié) 大米營(yíng)銷(xiāo)策略
第十三章 棉纖維營(yíng)銷(xiāo)
第一節(jié) 棉花供給和消費(fèi)
第二節(jié) 棉花營(yíng)銷(xiāo)
第三節(jié) 棉花的國(guó)際營(yíng)銷(xiāo)
第十四章 畜牧產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)
第一節(jié) 畜產(chǎn)品的類(lèi)型
第二節(jié) 肉類(lèi)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)
第三節(jié) 禽肉與禽蛋營(yíng)銷(xiāo)
第四節(jié) 乳品營(yíng)銷(xiāo)
第十五章 園藝產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)
第一節(jié) 水果營(yíng)銷(xiāo)
第二節(jié) 蔬菜營(yíng)銷(xiāo)
第三節(jié) 花卉營(yíng)銷(xiāo)
第十六章 油料作物產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)
第一節(jié) 油料生產(chǎn)與需求
第二節(jié) 油料產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)渠道
第三節(jié) 油料企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策略
第十七章 煙草營(yíng)銷(xiāo)
第一節(jié) 煙草產(chǎn)品概述
第二節(jié) 煙草產(chǎn)品消費(fèi)
第三節(jié) 煙草營(yíng)銷(xiāo)渠道
第四節(jié) 煙草產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策略
第五篇 農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)營(yíng)銷(xiāo)與國(guó)際營(yíng)銷(xiāo)
第十八章 農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)營(yíng)銷(xiāo)
第一節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)概述
第二節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的模式
第三節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的功能、規(guī)劃與實(shí)施
第十九章 農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
第一節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境概述
第二節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際目標(biāo)市場(chǎng)的細(xì)分和選擇
第三節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略
參考文獻(xiàn)