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前段時(shí)間心血來潮想在家復(fù)刻正宗的西班牙美食,毫不猶豫就入手了ISU西班牙伊比利亞風(fēng)干火腿,打開包裝的瞬間,我就知道自己挖到寶了! 吃進(jìn)嘴里的那一刻,我真的被驚艷到了。肉質(zhì)鮮嫩又有嚼勁,紋理間均勻分布的油脂入口即化 ,每一口都散發(fā)著濃郁醇厚的香氣,帶著淡淡的橡木果香甜和恰到好處的咸香 ,層次豐富,余味悠長(zhǎng),那滋味在舌尖上久久縈繞,完全不像我之前吃過的其他火腿,這才是真正的頂級(jí)美味 ! 這火腿之所以這么絕,豬種和飼養(yǎng)方式功不可沒。它來自伊比利亞黑蹄豬,這種豬從小在橡樹林里散養(yǎng) ,以天然的橡果為食,運(yùn)動(dòng)量足,使得肉質(zhì)緊實(shí),脂肪也完美地融入到肌肉纖維中,形成了漂亮的大理石花紋 ,光是看著就賞心悅目 。而且制作工藝也極為講究,經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的腌制和風(fēng)干,讓火腿自然發(fā)酵,不添加任何人工香料和防腐劑,保留了最純粹的風(fēng)味 ,每一步都飽含著傳統(tǒng)工藝的匠心。 它的吃法還特別百搭。我最喜歡的就是直接切片生吃,能原汁原味地品嘗到火腿的美妙滋味;搭配面包做成火腿三明治,簡(jiǎn)單快手又美味,早餐來一份,活力滿滿開啟新一天 ;和水果、奶酪搭配,清爽與醇厚交織,口感豐富又和諧 ;還可以在煎蛋、意面上放上幾片,瞬間
ISU西班牙伊比利亞風(fēng)干火腿意大利式塞拉諾風(fēng)干即食生吃西餐沙拉食材 意大利式風(fēng)干火腿250g 曬單實(shí)拍圖 ISU西班牙伊比利亞風(fēng)干火腿意大利式塞拉諾風(fēng)干即食生吃西餐沙拉食材 意大利式風(fēng)干火腿250g 曬單實(shí)拍圖
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