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2019-11-20 14:10 來(lái)源：京東作者：京東

普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材：分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)

編輯推薦:

內(nèi)容簡(jiǎn)介:    《普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材：分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)》根據(jù)《高等農(nóng)、林、水院?；瘜W(xué)基本教學(xué)要求》編寫(xiě)，是北京林業(yè)大學(xué)和中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)“分析化學(xué)精品課程建設(shè)”項(xiàng)目的研究成果，可與科學(xué)出版社出版的《分析化學(xué)》（陳媛梅主編）配套使用。
    《普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材：分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)》包括常用分析儀器和基本操作、滴定分析實(shí)驗(yàn)、吸光光度法實(shí)驗(yàn)和電勢(shì)分析法實(shí)驗(yàn)等內(nèi)容。同時(shí)，在每個(gè)實(shí)驗(yàn)后還附有預(yù)習(xí)報(bào)告和實(shí)驗(yàn)記錄，用于督促學(xué)生養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣?！镀胀ǜ叩冉逃笆濉币?guī)劃教材：分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)》共含35個(gè)實(shí)驗(yàn)，其中8個(gè)為綜合設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。
    《普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材：分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)》可供高等農(nóng)、林院校生命科學(xué)、食品科學(xué)、環(huán)境科學(xué)、林產(chǎn)化工類等相關(guān)專業(yè)使用，也可供醫(yī)、藥、化學(xué)等其他相關(guān)專業(yè)使用，還可供有關(guān)科研單位或藥品質(zhì)量檢驗(yàn)部門(mén)的科研、技術(shù)人員參考閱讀。

作者簡(jiǎn)介:

目錄:前言
第1章分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本知識(shí)
1.1 實(shí)驗(yàn)室安全知識(shí)及意外事故處理
1.2 分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)要求
1.3 玻璃儀器的洗滌
1.4 實(shí)驗(yàn)報(bào)告的格式

第2章常用分析儀器和基本操作
2.1 分析天平
2.2 滴定管
2.3 移液管
2.4 容量瓶
2.5 干燥器
2.6 pHS-2型酸度計(jì)
2.7 分光光度計(jì)

第3章定量分析基本操作
3.1 分析天平的使用及稱量練習(xí)
3.2 滴定分析基本操作

第4章酸堿滴定法
4.1 白醋總酸量的測(cè)定
4.2 有機(jī)酸摩爾質(zhì)量的測(cè)定
4.3 混合堿中各組分含量的測(cè)定（雙指示劑法）
4.4 氨水中氨含量的測(cè)定
4.5 醬油中氨基酸態(tài)氮含量的測(cè)定
4.6 鹽酸、磷酸混合溶液中二組分濃度的測(cè)定

第5章配位滴定法
5.1 自來(lái)水中水的硬度測(cè)定
5.2 鉛鉍混合液中鉛鉍含量的測(cè)定
5.3 補(bǔ)鈣制劑中鈣含量的測(cè)定

第6章氧化還原滴定法
6.1 K2Cr207法測(cè)定Fe2+含量
6.2 過(guò)氧化氫含量的測(cè)定
6.3 膽礬中銅的測(cè)定
6.4 葡萄糖含量的測(cè)定
6.5 維生素C含量的測(cè)定

第7章沉淀滴定法
7.1 莫爾法測(cè)定水中的氯含量
7.2 福爾哈德法測(cè)定氯含量

第8章電勢(shì)分析法
8.1 Fe3_／Fe2+條件電極電勢(shì)的測(cè)定（作圖法）
8.2 磷酸的電勢(shì)滴定
8.3 氯離子選擇電極測(cè)定水中氯

第9章紫外一可見(jiàn)分光光度法
9.1 鄰二氮菲法測(cè)定鐵的含量
9.2 磺基水楊酸分光光度法測(cè)定鐵
9.3 維生素B12含量的測(cè)定
9.4 紫外分光光度法測(cè)定維生素C的含量
9.5 火腿腸中亞硝酸含量的測(cè)定

第10章綜合設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)
10.1 蛋殼中碳酸鈣含量的測(cè)定
10.2 小蘇打（碳酸氫鈉）的制備和分析
10.3 葉綠素含量的測(cè)定
10.4 電勢(shì)滴定法測(cè)定乙酸含量及解離常數(shù)
10.5 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)
參考文獻(xiàn)

附錄
附錄1 元素的相對(duì)原子質(zhì)量（1997）
附錄2 常用化合物的相對(duì)分子質(zhì)量
附錄3 常用酸堿的濃度
附錄4 幾種常用的酸堿指示劑
附錄5 常用基準(zhǔn)物質(zhì)
附錄6 常見(jiàn)弱酸弱堿在水溶液中的解離常數(shù)
附錄7 常見(jiàn)難溶電解質(zhì)的溶度積常數(shù)（298K）
附錄8 常見(jiàn)配離子的穩(wěn)定常數(shù)
附錄9 標(biāo)準(zhǔn)電極電勢(shì)（25℃）
附錄10 部分氧化還原電對(duì)的條件電極電勢(shì)

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