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潘金蓮的餃子簡介讀后感,經(jīng)典語錄書評

2020-01-13 15:11 來源:京東 作者:京東
潘金蓮的餃子
潘金蓮的餃子
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1100+評論 99%好評
編輯推薦:★《山河小歲月》《民國太太的廚房》作者李舒全新力作,金宇澄、徐累、陳曉卿、姜鵬傾情推薦。
★《金瓶梅》是中國市井文化的寶庫,飲食是打開《金瓶梅》世界的鑰匙。玉液珍饈,浮世男女,以*的方式寫盡《金瓶梅》的吃與“癡”。
★玉皇李子透露了《金瓶梅》作者蘭陵笑笑生的真實身份?王婆念叨了什么食物竟然讓西門慶都臉紅?潘金蓮和西門慶在葡萄架下到底吃了什么?是誰用一根柴禾就燉好一個豬頭?《金瓶梅》里飲食的秘密一一揭曉。
★中國古典人物畫大師戴敦邦親繪插圖,陸智昌擔(dān)綱設(shè)計,帶來*的閱讀體驗。
內(nèi)容簡介:食色,性也!一部《金瓶梅》,有人見世俗,有人見人情,有人見風(fēng)土,有人見限制級。 對于好美食的人來說,《金瓶梅》里的吃喝*迷人。準(zhǔn)備好了嗎?讓我們一起和西門慶吃頓飯,品嘗潘金蓮的餃子吧!
這是一本《金瓶梅》美食文化隨筆集子。作者從“吃”下手,以傳說中《金瓶梅》的作者蘭陵笑笑生和書中人物西門慶、潘金蓮、吳月娘、李瓶兒、李嬌兒、龐春梅、孟玉樓等人物為中心,以四季節(jié)令的變化為線索,細(xì)細(xì)考究與他們有關(guān)的美食,揭露這些美食的歷史、蘊(yùn)含的文化,重現(xiàn)小說成書時代晚明的真實生活景象。并在這一過程中展現(xiàn)書中人物的喜怒哀樂,欲望與掙扎,將這些原本虛構(gòu)的人物再次豐滿生動地推出來,更為親切,更為可愛,也更為真實。
除了作者李舒細(xì)致的考究和優(yōu)美的文字外,本書還配有古典人物畫大師戴敦邦親繪的26幅插畫,與文本相映成趣,珠聯(lián)璧合。
作者簡介:李舒,女,復(fù)旦大學(xué)新聞系碩士畢業(yè)。
好讀書不求甚解,
好唱戲不務(wù)正業(yè),
好八卦囫圇吞棗,
好歷史走馬觀花,
好美食不遠(yuǎn)庖廚。
著有《山河小歲月》《民國太太的廚房》等。
在《Vista看天下》,騰訊“大家” “入流”等設(shè)有專欄。
美食Mook Lucky Peach中文版《福桃》主編。

戴敦邦,自號“民間藝人”,江蘇鎮(zhèn)江丹徒人,無學(xué)歷。曾任上海交通大學(xué)人文學(xué)院教授直至退休。因長期畫連環(huán)畫,一度被推選為中國美術(shù)家協(xié)會連環(huán)畫藝術(shù)委員會副主任,又擔(dān)任過上海市道教協(xié)會副會長和上海美術(shù)家協(xié)會常務(wù)理事,但*為合適的頭銜是中國美術(shù)家協(xié)會會員。無扛鼎力作,多數(shù)作品為取材于中國古典文學(xué)名著和古典詩詞的插圖,如《紅樓夢》《水滸傳》《西廂記》等。
目錄:引子一 宋朝乎?明朝也!
引子二 玉黃李子的玄機(jī):蘭陵笑笑生是誰的馬甲

1.倒殘一杯麻姑酒
2.吳月娘愛的,賈母不待見的,都是這杯六安茶
3.來一顆西門慶牌楊梅干
4.燒麥燒賣,傻傻分不清楚
5.沒有核桃的核桃肉
6.春梅的心機(jī)雞尖湯
7.為什么和尚總是有好茶?
8.干娘來碗茶,多擱土豆
9.山河故人,不過一碗馓子茶
10.把西門慶說臉紅的黃段子高手
11.元寶蹄髈

12.賈寶玉和西門慶的共同愛好
13.應(yīng)伯爵的鰣魚大法
14.癩葡萄與苦瓜
15.王瓜乎?黃瓜耶?
16.勾頭雞膆壺與法郎桃兒鐘
17.送給蔡京的羊羔美酒
18.雪藕應(yīng)夏
19.孟玉樓的相親會
20.酸梅湯,還是明朝的好
21.盤里酥花也斗開
22.李嬌兒的生日快樂大肉包
23.潘金蓮的餃子
24.越糟越美好

25. “大官人牌”口香糖
26.如果靈魂有香氣,我希望是桂花香
27.一只柑子引發(fā)的耳光
28.穿越到明朝賣玉米
29.螃蟹知己小潘潘
30.從十香瓜茄到茄鲞
31.葡萄架下委屈的葡萄
32.*后的乳餅
33.李瓶兒的泡螺
34.栗子啊,愿你永遠(yuǎn)溫暖如春
35.抓住男人胃,就能抓住男人心嗎?

36.春不老的千年難題
37.你吃過西門慶的鲊湯嗎?
38.明朝羊肉的沒落
39.喝酒怎么能沒有行酒令
40.沒頭腦的頭腦湯
41.西門慶家,冬至可不吃餃子!
42.夜晚是屬于餛飩的
43.打點(diǎn)醬油好下飯
44.兩個臘八節(jié)
45.吳月娘的風(fēng)雅團(tuán)茶
46.這燒鴨不是那燒鴨
47.大胃王朋友
48.那個著名的豬頭
49.美人倚簾嗑瓜子
50.雪夜,篩一盞菊花酒

參考書目
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