正如花有花語(yǔ)一樣,蔬菜水果也有自己的語(yǔ)言。它們講述著人類隱秘的喜惡。本書每章以一種蔬菜或水果為主題,包括杏、黃瓜、蘿卜、橄欖、西芹、西紅柿、松露等。作者引領(lǐng)我們徜徉在蔬菜水果的世界中,揭示了它們的起源、功效、特性,與之相關(guān)的歷史人物,它們?cè)卺t(yī)生和作家眼中的樣子,以及在法語(yǔ)諺語(yǔ)、俗語(yǔ)中的喻義,還有它們所喚起的情愛(ài)形象。
在采摘、制作和食用水果、蔬菜時(shí),你是否研究過(guò)它們都有哪些相關(guān)的文化特質(zhì)?它們有什么神秘之處讓我們對(duì)此青睞有加?本書結(jié)合西方文化、歷史、文學(xué)、修辭、歌曲、烹飪、食譜等,為我們娓娓道來(lái)那些和蔬菜水果相關(guān)的文化特質(zhì)和精神遺產(chǎn)。全書共60余章,每章都以蔬菜水果為題,然后根據(jù)它們的特點(diǎn)延伸開(kāi)來(lái),說(shuō)明這些蔬菜水果與我們生活之間息息相關(guān)的故事、引申意義等,為我們展現(xiàn)出一個(gè)前所未見(jiàn)的美麗新世界。
讓-呂克-海寧(Jean-Luc Hennig),法國(guó)作家。1945年生于法國(guó)盧瓦爾-沙里特。曾在埃及吉薩開(kāi)羅大學(xué)和法國(guó)中學(xué)任教。1974—1981年,擔(dān)任《解放報(bào)》記者期間,成為文化版負(fù)責(zé)人。之后,擔(dān)任美國(guó)《滾石》音樂(lè)雜志主編,并與眾多的報(bào)紙和電臺(tái)合作。出版了三十多部作品,主要是關(guān)于愛(ài)與死亡的隨筆,作品被翻譯成十幾種文字。
陳瀟,畢業(yè)于廣東外語(yǔ)外貿(mào)大學(xué),法語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)博士,高校法語(yǔ)教師,對(duì)外漢語(yǔ)教師,法國(guó)文學(xué)、法語(yǔ)繪本、歐漫譯者,詞典編纂者。已出版譯著36本,參與詞典編撰3部。