編輯推薦:    《清華版·高等院校旅游與飯店管理專業(yè)規(guī)劃教材：旅游會計(jì)基礎(chǔ)（第2版）》可作為高等學(xué)校旅游管理專業(yè)本科的教科書，也可以作為旅游高職教育以及在旅游企事業(yè)單位從業(yè)人員的培訓(xùn)教材或參考書。

內(nèi)容簡介:    《清華版·高等院校旅游與飯店管理專業(yè)規(guī)劃教材：旅游會計(jì)基礎(chǔ)（第2版）》為教育部旅游管理專業(yè)教育教學(xué)改革項(xiàng)目配套教材之一，全書共10章，主要包括以下內(nèi)容：總論、會計(jì)核算基礎(chǔ)、流動資產(chǎn)、非流動資產(chǎn)、負(fù)債、所有者權(quán)益、收入費(fèi)用和利潤、飯店經(jīng)營業(yè)務(wù)核算、旅行社和景區(qū)經(jīng)營業(yè)務(wù)核算、財(cái)務(wù)報(bào)告。
    《清華版·高等院校旅游與飯店管理專業(yè)規(guī)劃教材：旅游會計(jì)基礎(chǔ)（第2版）》有三個特點(diǎn)：一是注重基礎(chǔ)，側(cè)重會計(jì)的基本理論、基本知識和基本方法，易于非會計(jì)專業(yè)讀者學(xué)習(xí);二是難度適中，初級會計(jì)定位，便于學(xué)生參加會計(jì)資格證考試;三是突出旅游企業(yè)特色，緊密結(jié)合飯店、旅行社和景區(qū)的核算特點(diǎn)，以達(dá)到學(xué)以致用的目的。

作者簡介:

目錄:第一章 總論
第一節(jié) 會計(jì)的發(fā)展歷程
一、會計(jì)的萌芽
二、會計(jì)的產(chǎn)生與發(fā)展
第二節(jié) 會計(jì)基本理論
一、會計(jì)定義
二、會計(jì)假設(shè)
三、會計(jì)職能
四、會計(jì)對象
五、會計(jì)目標(biāo)
六、會計(jì)信息質(zhì)量特征
七、會計(jì)方法
八、會計(jì)核算基本程序
九、會計(jì)基礎(chǔ)
第三節(jié) 會計(jì)規(guī)范
一、會計(jì)法律
二、會計(jì)行政法規(guī)
三、會計(jì)部門規(guī)章
四、企業(yè)內(nèi)部會計(jì)制度
第四節(jié) 旅游會計(jì)工作組織
一、會計(jì)機(jī)構(gòu)設(shè)置
二、會計(jì)人員
復(fù)習(xí)自測題
推薦學(xué)習(xí)書目

第二章 會計(jì)核算基礎(chǔ)
第一節(jié) 會計(jì)要素與會計(jì)等式
一、會計(jì)要素
二、會計(jì)等式
第二節(jié) 會計(jì)科目、賬戶與記賬方法
一、會計(jì)科目
二、賬戶設(shè)置
三、復(fù)式記賬法
四、借貸記賬法的運(yùn)用
第三節(jié) 會計(jì)循環(huán)與會計(jì)基礎(chǔ)工作
一、會計(jì)循環(huán)
二、會計(jì)憑證
三、會計(jì)賬簿
四、會計(jì)核算形式
五、會計(jì)檔案
復(fù)習(xí)自測題
推薦學(xué)習(xí)書目

第三章 流動資產(chǎn)
第一節(jié) 貨幣資金
一、庫存現(xiàn)金
二、銀行存款
三、其他貨幣資金
第二節(jié) 交易性金融資產(chǎn)
一、交易性金融資產(chǎn)的概念
二、交易性金融資產(chǎn)的賬務(wù)處理
第三節(jié) 應(yīng)收及預(yù)付款項(xiàng)
一、應(yīng)收票據(jù)
二、應(yīng)收及預(yù)付款項(xiàng)
三、其他應(yīng)收款
四、應(yīng)收款項(xiàng)減值
第四節(jié) 存貨
一、存貨的確認(rèn)和初始計(jì)量
二、存貨發(fā)出的計(jì)價
三、存貨采購的賬務(wù)處理
四、存貨的清查
五、存貨的期末計(jì)量
復(fù)習(xí)自測題
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第四章 非流動資產(chǎn)
第一節(jié)長期股權(quán)投資
一、長期股權(quán)投資概述
二、采用成本法的賬務(wù)處理
三、采用權(quán)益法的賬務(wù)處理
四、長期股權(quán)投資減值
第二節(jié) 固定資產(chǎn)
一、固定資產(chǎn)概述
二、固定資產(chǎn)的取得
三、固定資產(chǎn)折舊
四、固定資產(chǎn)減值
五、固定資產(chǎn)后續(xù)支出
六、固定資產(chǎn)處置
七、固定資產(chǎn)清理
第二節(jié) 無形資產(chǎn)及其他資產(chǎn)
一、無形資產(chǎn)
二、無形資產(chǎn)的核算
三、其他資產(chǎn)的核算
復(fù)習(xí)自測題
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第五章 負(fù)債
第一節(jié) 負(fù)債概述
一、負(fù)債的概念及特征
二、負(fù)債的內(nèi)容及分類
第二節(jié) 流動負(fù)債
一、短期借款
二、應(yīng)付賬款
三、應(yīng)付票據(jù)
四、應(yīng)付職工薪酬
五、應(yīng)交稅費(fèi)
六、應(yīng)付股利
七、其他應(yīng)付款
第三節(jié) 非流動負(fù)債
一、長期借款
二、應(yīng)付債券
三、長期應(yīng)付款
復(fù)習(xí)自測題
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第六章 所有者權(quán)益
第一節(jié) 所有者權(quán)益概述
一、所有者權(quán)益的含義
二、所有者權(quán)益與債權(quán)人權(quán)益的區(qū)別
三、所有者權(quán)益的構(gòu)成內(nèi)容
四、不同組織形式企業(yè)所有者權(quán)益的特點(diǎn)
第二節(jié) 實(shí)收資本
一、有限責(zé)任公司的實(shí)收資本
二、股份公司的股本
三、實(shí)收資本(或股本)的增減變動
第三節(jié) 資本公積
一、資本公積概述
二、資本公積賬務(wù)處理
第四節(jié) 留存收益
一、留存收益的組成及其用途
二、留存收益的賬務(wù)處理
復(fù)習(xí)自測題
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第七章 收入、費(fèi)用和利潤
第一節(jié) 收入
一、收入的核算
第二節(jié) 費(fèi)用
一、費(fèi)用的概念和特征
二、費(fèi)用的主要內(nèi)容及分類
三、費(fèi)用的賬務(wù)處理
第三節(jié) 利潤
一、利潤的構(gòu)成
二、營業(yè)外收支
三、所得稅費(fèi)用
四、本年利潤會計(jì)處理
復(fù)習(xí)自測題
推薦學(xué)習(xí)書目

第八章 飯店經(jīng)營業(yè)務(wù)的核算
第一節(jié) 飯店經(jīng)營業(yè)務(wù)概述
一、飯店的定義
二、飯店的功能
……
第九章 旅行社和旅游景區(qū)經(jīng)營業(yè)務(wù)核算
第十章 財(cái)務(wù)報(bào)告
模擬試題
參考文獻(xiàn)