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2020-04-08 13:59 來源：京東作者：京東

內(nèi)容簡(jiǎn)介: 加強(qiáng)農(nóng)村勞動(dòng)力的技能培訓(xùn)是人力資源和社會(huì)保障部門的重要職責(zé)，為提高農(nóng)村勞動(dòng)力的職業(yè)技能和就業(yè)能力，編者針對(duì)湖北省的實(shí)際情況，組織有關(guān)專家編寫了一套《農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移就業(yè)職業(yè)培訓(xùn)教材叢書》，涉及服務(wù)類、建筑類、機(jī)械加工類、電工電子類等適合農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移就業(yè)的50多個(gè)崗位，對(duì)幫助農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移就業(yè)有著現(xiàn)實(shí)的指導(dǎo)意義。全省各有關(guān)機(jī)構(gòu)要適應(yīng)形式的發(fā)展要求，積極引導(dǎo)和保護(hù)好農(nóng)民朋友參加培訓(xùn)的積極性，大力推動(dòng)湖北省農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移就業(yè)工作上新臺(tái)階。
《茶藝師（服務(wù)類）》為其中之一的《茶藝師》，書中具體包括了：中國十大名茶、茶葉的審評(píng)及其方法等內(nèi)容。

目錄:第一章茶史篇
一、茶樹的起源
二、茶的起源
三、中國茶葉簡(jiǎn)史
四、湖北茶葉簡(jiǎn)史

第二章茶類篇
一、中國十大名茶
二、湖北十大名茶
三、湖北名茶特別介紹

第三章茶技篇
一、茶樹品種
二、茶樹栽培
三、茶葉采摘
四、茶香的來源
五、茶葉的制作
六、茶葉的品質(zhì)特征
七、茶葉的審評(píng)及其方法

第四章茶文篇
一、茶與文學(xué)藝術(shù)
二、茶詩
三、茶諺
四、茶謎
五、茶聯(lián)

第五章茶藝篇
一、“茶藝”的由來
二、茶藝大有學(xué)問
三、日本茶道
四、中國茶道的四大流派
五、茶道禮法
六、茶葉飲法
七、茶藝演示
八、品茶情趣
九、名茶與水
十、名茶與茶具
十一、泡茶技術(shù)“三要素”

第六章茶事篇
一、茶與宗教
二、茶與禮俗
三、名人論茶
四、中華茶德
五、茶葉食用
六、茶葉藥效
七、飲茶功效
八、科學(xué)飲茶
九、茶的妙用
附錄茶藝師國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
培訓(xùn)機(jī)構(gòu)名稱、地址

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