包裝工藝學(xué)（第4版）/普通高等教育十一五國家級規(guī)劃教材簡介，目錄書摘
2019-12-13 18:13
來源：京東
作者：京東
包裝工藝學(xué)（第4版）/普通高等教育十一五國家級規(guī)劃教材
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內(nèi)容簡介:
《普通高等教育十一五國家級規(guī)劃教材：包裝工藝學(xué)（第4版）》旨在建立包裝工藝的全新綠色理論與方法，發(fā)展無公害的包裝系統(tǒng)工程，拓展未來的可持續(xù)包裝理念。在修訂過程中，特別突出了在可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略下的“可持續(xù)包裝”理念?！镀胀ǜ叩冉逃晃鍑壹壱?guī)劃教材：包裝工藝學(xué)（第4版）》除緒論外，分為四篇十六章，四篇為：包裝工藝理論基礎(chǔ)、通用包裝工藝，專用包裝工藝和包裝工藝專題研究。它的結(jié)構(gòu)特點可以歸納為：掌握理論知識、熟悉工藝技術(shù)、用于包裝實踐。十六章分別納入四篇中，每章后附有思考題，全書列有參考文獻。
目錄:緒論
第一節(jié) 包裝系統(tǒng)與包裝工藝學(xué)
第二節(jié) 包裝工藝學(xué)的任務(wù)及研究內(nèi)容
第三節(jié) 包裝工藝的發(fā)展動向
第一篇 包裝工藝理論基礎(chǔ)
第一章 包裝工藝的物理學(xué)基礎(chǔ)
第一節(jié) 產(chǎn)品物理機械性質(zhì)特征分析
一、產(chǎn)品材料構(gòu)成
二、產(chǎn)品物理特征
三、標準類產(chǎn)品和非標準類產(chǎn)品
四、特殊產(chǎn)品
第二節(jié) 產(chǎn)品在流通過程中的物理變化
一、三態(tài)變化
二、滲漏與滲透
三、導(dǎo)熱性與耐熱性變化
四、電磁性質(zhì)變化
五、光學(xué)性質(zhì)變化
第三節(jié) 機械性環(huán)境條件與被包裝產(chǎn)品破損
一、機械性環(huán)境條件對包裝件的影響
二、被包裝產(chǎn)品破損分析方法
三、被包裝產(chǎn)品破損準則與模型
……
第二章 包裝工藝的化學(xué)基礎(chǔ)
第三章 包裝工藝的微生物學(xué)基礎(chǔ)
第四章 包裝工藝的氣象環(huán)境學(xué)基礎(chǔ)
第二篇 通用包裝工藝
第三篇 專用包裝工藝
第四篇 包裝工藝專題研討
參考文獻
第一節(jié) 包裝系統(tǒng)與包裝工藝學(xué)
第二節(jié) 包裝工藝學(xué)的任務(wù)及研究內(nèi)容
第三節(jié) 包裝工藝的發(fā)展動向
第一篇 包裝工藝理論基礎(chǔ)
第一章 包裝工藝的物理學(xué)基礎(chǔ)
第一節(jié) 產(chǎn)品物理機械性質(zhì)特征分析
一、產(chǎn)品材料構(gòu)成
二、產(chǎn)品物理特征
三、標準類產(chǎn)品和非標準類產(chǎn)品
四、特殊產(chǎn)品
第二節(jié) 產(chǎn)品在流通過程中的物理變化
一、三態(tài)變化
二、滲漏與滲透
三、導(dǎo)熱性與耐熱性變化
四、電磁性質(zhì)變化
五、光學(xué)性質(zhì)變化
第三節(jié) 機械性環(huán)境條件與被包裝產(chǎn)品破損
一、機械性環(huán)境條件對包裝件的影響
二、被包裝產(chǎn)品破損分析方法
三、被包裝產(chǎn)品破損準則與模型
……
第二章 包裝工藝的化學(xué)基礎(chǔ)
第三章 包裝工藝的微生物學(xué)基礎(chǔ)
第四章 包裝工藝的氣象環(huán)境學(xué)基礎(chǔ)
第二篇 通用包裝工藝
第三篇 專用包裝工藝
第四篇 包裝工藝專題研討
參考文獻
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