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旅游學(xué)概論(第2版)/山西省特色專業(yè)支撐教材·中國(guó)高等教育學(xué)會(huì)“十二五”規(guī)劃教材簡(jiǎn)介,目錄書摘

2019-10-18 14:10 來(lái)源:京東 作者:京東
書摘
旅游學(xué)概論(第2版)/山西省特色專業(yè)支撐教材·中國(guó)高等教育學(xué)會(huì)“十二五”規(guī)劃教材
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內(nèi)容簡(jiǎn)介:  《旅游學(xué)概論(第2版)/山西省特色專業(yè)支撐教材·中國(guó)高等教育學(xué)會(huì)“十二五”規(guī)劃教材》是中國(guó)旅游業(yè)普通高等教育應(yīng)用型規(guī)劃教材,同時(shí)也是中國(guó)高等教育學(xué)會(huì)“十二五”規(guī)劃教材、山西省優(yōu)勢(shì)專業(yè)支撐教材。
  《旅游學(xué)概論(第2版)/山西省特色專業(yè)支撐教材·中國(guó)高等教育學(xué)會(huì)“十二五”規(guī)劃教材》針對(duì)高等教育的特點(diǎn),準(zhǔn)確定位教材的廣度和深度,強(qiáng)調(diào)以能力為本位,從專業(yè)的實(shí)際出發(fā),選擇基本和*必需的內(nèi)容,著眼于實(shí)際應(yīng)用,并廣泛吸收了國(guó)內(nèi)外旅游領(lǐng)域的新研究成果,力求通俗易懂,與時(shí)俱進(jìn)。《旅游學(xué)概論(第2版)/山西省特色專業(yè)支撐教材·中國(guó)高等教育學(xué)會(huì)“十二五”規(guī)劃教材》突出綜合實(shí)訓(xùn),重在培養(yǎng)學(xué)生的行為能力,以適應(yīng)時(shí)代對(duì)人才培養(yǎng)的新要求。
  《旅游學(xué)概論(第2版)/山西省特色專業(yè)支撐教材·中國(guó)高等教育學(xué)會(huì)“十二五”規(guī)劃教材》可作為高等院校旅游類專業(yè)及相關(guān)專業(yè)教材,也可作為旅游行業(yè)人員培訓(xùn)和職業(yè)資格考試用書。
作者簡(jiǎn)介:  張建忠,山西省汾陽(yáng)市人,晉中學(xué)院旅游管理學(xué)院教授,學(xué)術(shù)帶頭人,碩士生導(dǎo)師,旅游管理博士,中科院博士后。主要從事文化遺產(chǎn)旅游、晉商文化的教學(xué)和研究。目前已經(jīng)主持過(guò)山西省軟科學(xué)等6項(xiàng)省級(jí)重點(diǎn)課題,參與國(guó)家社科基金課題1項(xiàng)(第1參與),參與省級(jí)課題2項(xiàng)(第1參與);先后獲得山西省社科聯(lián)“百部篇”成果“二等獎(jiǎng)”“三等獎(jiǎng)”等獎(jiǎng)勵(lì)3次,山西省社會(huì)科學(xué)研究成果獎(jiǎng)1次。主編、參編《旅游電子商務(wù)》(教育部規(guī)劃教材)、《旅游學(xué)概論》、《旅游文化學(xué)》等國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材6部。在《地理研究》《經(jīng)濟(jì)地理》《人文地理》等CSSCI核心刊物發(fā)表文章10多篇,并有文章被人大復(fù)印資料《旅游管理》全文轉(zhuǎn)載。作為國(guó)家高級(jí)旅游咨詢師,從2003年以來(lái),多次擔(dān)任山西省導(dǎo)游考試面試考官。作為專家,多次參與晉中市旅游規(guī)劃項(xiàng)目的評(píng)審工作。主持的教學(xué)研究課題有:校級(jí)重點(diǎn)建設(shè)課程“旅游學(xué)概論”;校級(jí)精品課程“旅游學(xué)概論”;山西省優(yōu)勢(shì)專業(yè)“旅游管理”;山西省教育廳教改項(xiàng)目“酒店管理人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新思考項(xiàng)目”。獲得晉中學(xué)院“三育人”先進(jìn)個(gè)人、“中青年骨干教師”“學(xué)術(shù)帶頭人”等榮譽(yù)稱號(hào)。
目錄:第一章 旅游學(xué)導(dǎo)讀
第一節(jié) 旅游的概念
第二節(jié) 旅游的本質(zhì)與社會(huì)屬性
第三節(jié) 旅游活動(dòng)的要素與特點(diǎn)
第四節(jié) 旅游活動(dòng)的基本類型
第五節(jié) 旅游學(xué)科體系和基本研究方法

第二章 旅游的產(chǎn)生與發(fā)展
第一節(jié) 19世紀(jì)中葉以前的旅行和發(fā)展
第二節(jié) 近代旅游的發(fā)展和旅游業(yè)的誕生
第三節(jié) 現(xiàn)代旅游的發(fā)展
第四節(jié) 后現(xiàn)代旅游的發(fā)展

第三章 旅游者
第一節(jié) 旅游者的傳統(tǒng)概念
第二節(jié) 決定個(gè)人旅游需求的客觀因素
第三節(jié) 決定個(gè)人旅游需求的主觀因素
第四節(jié) 旅游者類型劃分及其需求特點(diǎn)

第四章 旅游資源
第一節(jié) 認(rèn)識(shí)旅游資源
第二節(jié) 旅游資源的分類與特點(diǎn)
第三節(jié) 旅游資源的評(píng)價(jià)與開發(fā)
第四節(jié) 旅游資源的保護(hù)

第五章 旅游業(yè)
第一節(jié) 旅游業(yè)概述
第二節(jié) 旅游業(yè)的性質(zhì)與特點(diǎn)
第三節(jié) 旅行社業(yè)
第四節(jié) 飯店與住宿業(yè)
第五節(jié) 旅游交通業(yè)
第六節(jié) 旅游產(chǎn)品

第六章 旅游市場(chǎng)
第一節(jié) 旅游市場(chǎng)概述
第二節(jié) 旅游市場(chǎng)細(xì)分
第三節(jié) 全球國(guó)際旅游市場(chǎng)
第四節(jié) 中國(guó)旅游市場(chǎng)

第七章 旅游的社會(huì)影響
第一節(jié) 旅游的經(jīng)濟(jì)影響
第二節(jié) 旅游的社會(huì)文化影響
第三節(jié) 旅游的環(huán)境影響

第八章 旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展
第一節(jié) 旅游可持續(xù)發(fā)展的基本理論
第二節(jié) 生態(tài)旅游與旅游可持續(xù)發(fā)展

第九章 旅游組織和旅游業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)與未來(lái)
第一節(jié) 旅游組織
第二節(jié) 世界旅游業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)
第三節(jié) 中國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)
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