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2020-02-07 21:28 來(lái)源：京東作者：京東

編輯推薦:　　《味言道》的作者車前子為當(dāng)代著名文人，詩(shī)文畫俱佳。《味言道》主題是美食。作者的文筆精細(xì)，飄逸，幽默，不但為讀者展開(kāi)天南海北的美食滋味，更寫出了各地人的性格，食客們的世情百態(tài)。

內(nèi)容簡(jiǎn)介:　　作者在《味言道》中盡情抒寫了自己豐富琳瑯的食客體驗(yàn)。以精細(xì)的筆觸展開(kāi)了天南海北的美食圖景，蘇州餛鈍，陜北油饃，吉林韭花，東洋芥辣；既有清雅嘉品，也有美味攤食，以至慈姑、洋蔥、菜花、橘子，筆觸所及，無(wú)不妙味雋永。又能撫今追昔，舊日已失的美味，時(shí)下迭出的新菜，可看出今昔之變；時(shí)令節(jié)氣，魚鳥(niǎo)果蔬肥瘦消長(zhǎng)，能感受天地在舌尖的律動(dòng)。
　　作者不僅僅羅列杯盤，更深諳食物與為人的微妙關(guān)系，由吃品、酒品而及人品，由酒局、飯局而至?xí)r局，品咂食的至味，酒的境界，人生的淺深。

作者簡(jiǎn)介:　　車前子，1963年生于蘇州。詩(shī)人，散文家，水墨工作者。80年代朦朧詩(shī)興起時(shí)的代表詩(shī)人之一。2000年以后除了繼續(xù)寫詩(shī)之外，專攻散文和水墨。其散文多次獲獎(jiǎng)，被認(rèn)為是獨(dú)樹(shù)一幟的文體大家。其繪畫，被著名畫家、頗受畢加索贊譽(yù)的張仃稱為國(guó)內(nèi)“真正的文人畫”。目前，出版有詩(shī)集與散文隨筆集二十一種，舉辦過(guò)個(gè)人畫展九次。對(duì)他而言，“詩(shī)人作品中的自我，僅僅是一件藝術(shù)品”。

目錄:目錄

吃它一年 ...1
路上 ...5
慈姑與雞頭米 ...10
咸菜雪菜 ...14
一只流淌著水紅色的菱角 ...18
初一 ...21
立秋 ...25
中秋節(jié)的吃物 ...28
四季歌 ...32
木奴 ...36
去吃一碗面 ...39
綠楊餛飩 ...42
大餅油條粢飯湯團(tuán)面衣餅?zāi)瞎蠄F(tuán)子蟹殼黃等等 ...45
襪底酥格麥地蔬格綠油油的麥餅格 ...48
橘紅糕海棠糕脂油糕黃松糕桂花白糖條糕
薄荷糕蜂糕糖年糕水磨年糕扁豆糕 ...52
山芋的白吃甜吃與咸吃 ...55
開(kāi)水淘飯 ...58
菜飯和炒飯 ...63
酒釀閑話 ...66
糖 ...69
熱愛(ài)甜食的人 ...72
點(diǎn) 心 ...75
饸饹 ...77
長(zhǎng)板凳上吃藕粉 ...80
山西的面食 ...82
豆汁及其他 ...85
奶餑餑及其他 ...88
苦筍 ...91
薄荷小院 ...92
故鄉(xiāng)的野菜 ...95
說(shuō)白了 ...97
說(shuō) 雞 ...100
富貴衣，叫花雞 ...103
河豚 ...106
鰈魚頭 ...111
松鼠鱖魚 ...114
長(zhǎng)年有魚 ...117
石榴蝦 ...121
甜驢肉和梨 ...124
炸金磚 ...127
云想衣裳 ...130
泥沙俱下 ...133
玫瑰竹夫人 ...135
學(xué)問(wèn)太大 ...138
博士請(qǐng)客 ...141
芥茉 ...144
落花生 ...147
山藥書 ...150
名字與綽號(hào) ...152
圓頂建筑 ...155
萵苣 ...158
蓮藕記 ...161
花菜進(jìn)城 ...163
冬釀酒 ...167
吃老酒 ...169
酒及其他 ...173
喝酒的境界 ...176
喝楊梅酒的青年 ...178
最可回憶 ...181
回憶年夜飯 ...184
吃的怪癖 ...187
萬(wàn)法歸一 ...190
飯局 ...194
一個(gè)人的末日 ...200
好吃 ...203
青橄欖青木瓜青女子 ...209
凝神 ...214
攔腰與摘抄 ...247
糧食 ...250
吃扁豆的習(xí)慣 ...255
牙膏的來(lái)歷 ...258
餅干故事 ...261
梅餅 ...264
童年的經(jīng)典 ...266

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