★《人民日報(bào)》書單推薦,一代散文大師梁實(shí)秋談吃散文名篇精選,名人談吃中的經(jīng)典作品。女兒梁文茜授權(quán)。
★完整收錄《雅舍談吃》全部篇章,《談吃拾遺》中的經(jīng)典篇章,包括《西施舌》《火腿》《烤羊肉》《北京的零食小販》《吃》《吃相》等膾炙人口的名篇佳作。
★齊白石國畫彩插,齊白石的花鳥、蟲魚、山水,既有文人的雅氣,又充滿濃厚的生活氣息,與梁實(shí)秋的散文相得益彰,妙趣天成。
★無窮的食物,無盡的味道,是對世間的熱愛!
對吃都能如此精細(xì)講究,才算得上美好的人生!
只有熱愛生活,生活才會(huì)厚愛你!
梁實(shí)秋通古博今,學(xué)貫中西,一生寫下無數(shù)談吃的文章。
無論是寫記憶中故鄉(xiāng)的味道,還是四方美食、異域食色,無論是有名的酒莊茶樓,還是農(nóng)家小菜、地方小吃,都能娓娓道來,無貴無賤,無偏無頗,各有千秋。難得的是,看似談吃,卻信口說來,旁征博引,融匯了古今中外各階層的生活和文化、歷史、淵源,在味道日常中,窺見一個(gè)時(shí)代的云煙雅事和四方風(fēng)情。
這不僅僅是舌尖上的味道,更是歷史的味道、人情的味道、故鄉(xiāng)的味道和記憶的味道。
梁實(shí)秋(1903-1987),號(hào)均默,原名梁治華,字實(shí)秋,生于北京,祖籍浙江杭縣(今杭州)。中國著名的散文家、學(xué)者、文學(xué)批評家、翻譯家,國內(nèi)#一個(gè)研究莎士比亞的##。
他一生學(xué)貫中西,著作無數(shù),代表作有《我愛這世間的味道》《自洽自適過一生》《歲月是一場不期而遇的深情》。梁實(shí)秋的散文,集文人散文和學(xué)者散文為一體,信手拈來,清雅簡潔,旁征博引,內(nèi)蘊(yùn)豐盈,妙趣橫生,追求“絢爛之極趨于平淡”的藝術(shù)境界,字里行間充溢雅致與平實(shí),在三言兩語中道盡人生哲理,值得一讀再讀。