生物技術概論（第四版）簡介，目錄書摘
2019-11-18 14:23
來源：京東
作者：京東
生物技術概論（第四版）
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內(nèi)容簡介:本書前三版深受讀者歡迎，已被眾多高等院校作為提升學生素質(zhì)的公共課程配套教材。第四版在原有結構體系的基礎上，增加了學科內(nèi)新的知識點，刪除了部分過時的內(nèi)容。本書內(nèi)容豐富、新穎，文字可讀性強，全面介紹了現(xiàn)代生物技術的概念、原理、研究方法、實際應用及發(fā)展方向。內(nèi)容涉及基因工程、細胞工程、發(fā)酵工程、酶工程、蛋白質(zhì)工程，以及生物技術在農(nóng)業(yè)、食品、醫(yī)藥、能源、環(huán)境保護等領域中的應用，同時還概要介紹了對生物技術發(fā)明創(chuàng)新的保護以及生物技術的安全性等。
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