精選家常菜大全簡介，目錄書摘
2020-03-02 09:31
來源：京東
作者：京東
精選家常菜大全
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編輯推薦: 《精選家常菜大全》是一本與眾不同、與時俱進的菜譜書！歷時2年的沉淀之作，舌尖上的誘惑，吃貨們的美味生活！
《精選家常菜大全》是一本集美味、簡單、營養(yǎng)于一身的菜譜！如果您只想購買一本家常菜譜，就是這本！
食品標識，保障安全。
食材用量，輕松確認。
食材處理，一步一圖。
陽臺種菜，隨吃隨摘。
自制小菜，健康美味。
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內(nèi)容簡介: 《精選家常菜大全》內(nèi)容與市場現(xiàn)有菜譜書相比內(nèi)容更有新意，也絕對靠譜?！毒x家常菜大全》選菜歷時一月有余，征求眾多吃貨，力求讓讀者一看目錄就愛不釋手。此書分上下兩大篇章，上篇包括饞嘴畜肉、誘人禽蛋、鮮香水產(chǎn)、清新蔬果、營養(yǎng)菌豆、健康主食、滋補湯羹、養(yǎng)生粥膳、可口飲品等近400道菜品；下篇包括香辣下飯菜、私家靚菜、拿手宴客菜、微波爐家常菜、電餅鐺家常菜、烤箱家常菜、電飯鍋家常菜等近200道菜譜。此外還附贈陽臺種菜、家制小咸菜等內(nèi)容。讀者可根據(jù)自己的需求查找菜譜，力求給讀者帶來大的方便。
《精選家常菜大全》的內(nèi)容還與時俱進，增加了當下百姓關(guān)注的問題，如食品安全、食品標簽、舌尖美味等內(nèi)容。
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作者簡介: 高杰，中餐高級烹調(diào)技師、西餐高級烹調(diào)技師，中西餐皆有所長。善于利用食物自身的營養(yǎng)和美味烹調(diào)菜肴，尤其擅長家常菜、川菜和粵菜。現(xiàn)任鄭州大浪淘沙時尚酒店行政總廚、河南省餐飲行業(yè)協(xié)會西餐專業(yè)委員會秘書長。先后在多家高星級飯店擔任廚師長。
發(fā)表文章20余篇，曾多次擔任中央電視臺《天天飲食》、河南電視臺《香香美食》等專業(yè)美食節(jié)目嘉賓?！吨袊称穲蟆吩鴮ζ渥鲞^專題報道。
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目錄:健康美味巧妙做<br /><br /><br /><br />家常飯菜篇<br /><br />Part 1 饞嘴畜肉<br /><br />Part 2 誘人禽蛋<br /><br />Part 3 鮮香水產(chǎn)<br /><br />Part 4 清新蔬果<br /><br />Part 5 營養(yǎng)菌豆<br /><br />Part 6 健康主食<br /><br />Part 7 滋補湯羹<br /><br />Part 8 養(yǎng)生粥膳<br /><br />Part 9 可口飲品<br /><br /><br /><br />創(chuàng)意美味篇<br /><br />Part 10 香辣下飯菜<br /><br />Part 11 私家靚菜<br /><br />Part 12 拿手宴客菜<br /><br />Part 13 微波爐家常菜<br /><br />Part 14 電餅鐺家常菜<br /><br />Part 15 烤箱家常菜<br /><br />Part 16 電飯鍋家常菜
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