正人君子諱莫如深的廁所還沒有享受過如此的殊榮:堂而皇之地成了歷史的主角。不僅如此,作者甚至這么評價廁所的豐功偉績:人類文明史并非從文字開始,而是從廁所開始的。她的理由是,廁所發(fā)明以后,人類才懂得了如何處理自己的排泄物,才不用為了逃避惡臭而到處遷徙,從而從游牧?xí)r代步入農(nóng)業(yè)時代。關(guān)于文明史的源頭這門專家學(xué)者們費勁周章研究的學(xué)問居然如此輕松地得到了解決,真是“常識的勝利”啊!
盡管歷史留下了人類頭腦所散發(fā)的無窮智慧,然而,在排泄這個問題上,人類的表現(xiàn)并非那么令“人”滿意??v觀本書會發(fā)現(xiàn),人類在面對自己的排泄物時一向乏善可陳。例如,中世紀的歐洲,人們居然直接將夜壺倒向窗外,男士們?yōu)榱孙@示紳士風(fēng)度,走在女子的左側(cè),從而可以隨時擋去凌空而至的臟雨。長此以往,便形成了男士走在女士左側(cè)的習(xí)俗;在西方人思想璀璨、群星閃耀的啟蒙時代,歐洲的城市還是污穢連天,大街小巷堆滿了無法處理的糞便;“太陽王”路易十四居然有坐在馬桶上接待王宮貴族的癖好,真是匪夷所思。倫敦橋最初是公共廁所,污物直接落入下面的泰晤士河;歐洲城堡外圍的護城河,因為積滿了城堡主人的糞便,倒是真正起到了防止外敵入侵的作用……
抽水馬桶的發(fā)明被視為影響歷史進程的大事,此功決不為過。然而,這一發(fā)明之途并非平坦。今天,我們擁有了各式各樣的便器,還得感謝先人的良苦用心。很明顯,發(fā)明之路并沒有就此停下,當今人類又面臨著新的問題,如環(huán)保問題、能源問題。抽水馬桶的改進永不會停止。這倒證實了本書一開篇對廁所發(fā)明之事的無上贊美并非言過其辭。
本書作者花了八年時間,到世界各地尋訪“完美”廁所,現(xiàn)在仍然繼續(xù)這一事業(yè)。因而我們看到,《廁神:廁所的文明史》一書充滿了各種軼聞趣事、野史典故,讀來讓人啼笑皆非。我們在書里聞到的不是廁所之臭,而是書之香。這是一個幽默的人寫的一本幽默的書,一定能讓你笑得“噴飯”!
早期歐洲人直接把夜壺倒向窗外;
倫敦橋最初是公共廁所,污物直接落入下面的泰晤士河;
路易十四有坐在馬桶上接待客人的癖好;
啟蒙時代的歐洲城市還是污穢連天……
作者積八年之功,尋訪世界各地額廁所,考察形態(tài)各異的廁所文化,向我們展示了這一亦莊亦諧、饒有趣味的廁所發(fā)展史。
朱莉?霍蘭,弗吉尼亞大學(xué)比較教育博士生,曾利用空姐的身份,花八年時間在世界各地旅行,尋找“完美”的廁所。
引言 1
1.文明的發(fā)端 3
2.中世紀:蘭斯洛特爵士的便桶 22
3.現(xiàn)代之前的歐洲:邋遢的起床號(1500—1700年) 46
4.啟蒙時代:公共廁所(1700—1800 年) 70
5.維多利亞時代:體面而正經(jīng)的便壺(1800—1920年) 85
6.20 世紀:千姿百態(tài)的便器(1920 年至今)116
7.世界各地千奇百怪的衛(wèi)生習(xí)俗 137
8.諱稱與別名 151
9.關(guān)于手紙 154
10.東方及其他地域的廁所揭秘 163
11.戰(zhàn)地廁所 181
12.最后的樂章:廁所軼事 198
參考書目 217
致謝 226